菜花如何儲(chǔ)藏是非常讓人頭疼的問題，今天就和大家詳細(xì)分享一下菜花的儲(chǔ)藏方法。
菜花的儲(chǔ)藏方法：
1.塑料袋貯藏法
先用細(xì)釘在塑料袋上下部分別扎兩對(duì)小孔，然后把菜花裝袋，大菜花一袋裝一個(gè)，中、小菜花一袋可裝2-5個(gè)，隨即把袋口扎緊，置于干燥干凈的空屋內(nèi)排好垛，保持室溫在0℃左右，天冷時(shí)應(yīng)覆蓋，如袋內(nèi)有水珠出現(xiàn)時(shí)可每周開袋放風(fēng)1次。
2.窯內(nèi)堆藏法
窖內(nèi)地面鋪6-7cm厚的干沙，將晾好的菜花排3-4層，寬1m左右，在上面搭蓋薄膜。窖內(nèi)溫度降至0℃以下時(shí)，應(yīng)覆蓋草苫，以后每半月倒菜一次，剔除病爛菜花，及時(shí)通風(fēng)換氣，使堆內(nèi)溫度保持在-1-0℃為宜。此法可貯藏至春節(jié)前后。
3.低溫溝藏法
在背陰處，挖寬70-90cm，深1m左右的溝，溝底鋪一層干沙，然后把帶6-7cm根莖，保留頂端3片葉片的菜花放入溝內(nèi)，應(yīng)注意，放置的菜花層花球向上，第二層花球向下，頭對(duì)頭排入溝內(nèi)，排完后花球離地表35cm左右，還應(yīng)注意檢查、倒菜。前期不覆蓋或用草席搭蓋，小雪后可蓋薄膜，保持溝內(nèi)溫度在0℃左右，前期要防雨，后期應(yīng)及時(shí)掃雪。
4.假植貯藏法
將貯存菜花的植株連根刨起，摘去下部老黃葉，帶土栽到陽(yáng)畦內(nèi)。栽植的密度以葉片嵌錯(cuò)但不密擠不折疊為宜。栽后澆水，覆蓋薄膜，天冷夜間可覆蓋草苫，白天溫度保持在20℃左右為宜，夜間溫度不要低于10℃，并注意應(yīng)保持適宜的濕度，白天應(yīng)揭開草苫，通風(fēng)降溫。注意避免薄膜壓貼葉片。此法適用未成熟菜花的貯存。
菜花的儲(chǔ)藏方法就和大家分享到這里了，希望這篇文章對(duì)大家有所幫助，祝大家好運(yùn)。