春季茶園如何修剪和管理非常重要,直接關(guān)系到茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量。
一、巧施春肥。常言道“有收無收在于水,多收少收在于肥”。冬肥是全年增產(chǎn)的基礎(chǔ),春肥是當(dāng)年增產(chǎn)的關(guān)鍵,施春肥必須因地制宜,適時進(jìn)行,用量時間及要求,應(yīng)視其不同茶園靈活掌握,一般幼齡茶園畝施專用肥,復(fù)合肥15—25千克,成齡茶園畝施專用肥、復(fù)合肥50千克,肥料以氮含量高的專用肥為主,春芽肥在二月下旬完成為好,遲不超過三月中旬。施肥方法必須是開溝施入,防止揮發(fā)肥效損失。
二、淺耕松土。主要是加強(qiáng)茶園田間管理,由于冬季久旱不雨,對茶園田間管理造成一定影響,待下雨過后,各茶區(qū)應(yīng)抓住有利時機(jī),在三月上中旬以前,對茶園普遍進(jìn)行一次淺耕松土,這是春茶增產(chǎn)的重要措施之一。淺耕松土使土溫回升快,有利于春茶提早萌發(fā)。同時茶園周邊雜草,減少雜草滋生,降低蟲源,確保茶園生態(tài)環(huán)境。
三、茶葉春剪。茶樹的修剪,包括幼齡茶樹的定型修剪,采摘茶園的輕修剪,衰老茶園的更新修剪,以及受干旱和凍害茶園的修剪。各茶區(qū)應(yīng)根據(jù)各自茶園的情況,做到因地制宜,適時合理修剪,在時間上要求低山要提前進(jìn)行,高山待解凍后進(jìn)行,掌握溫度穩(wěn)定在15℃以上時進(jìn)行,原則上在春芽萌動前修剪結(jié)束。
四、早作春備。為迎接春茶開園,生產(chǎn)經(jīng)營者單位春茶前的準(zhǔn)備工作要抓早,做到有備無患,忙而不亂,包括加工廠房的維修、機(jī)具添置、燃料的準(zhǔn)備、生產(chǎn)加工技術(shù)人員及經(jīng)營人員的組織與落實,必須在春茶前準(zhǔn)備就緒,落實到位。 春季病蟲防治
春天的來臨隨著氣溫的回升,各種形態(tài)越冬存活下來的茶樹病蟲相繼開始復(fù)蘇,此時絕大多數(shù)茶園尚未開始采茶,抓住這一時期進(jìn)行防治,仍可取得事半功倍的效果。