茄子是我們?nèi)粘I钪谐R姷氖卟?,味道鮮美可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們喜愛。在茄子種植過程中,著色不良的出現(xiàn)影響了茄子的商品性,本文將為大家介紹茄子著色不良的應(yīng)對(duì)措施,供大家參考使用。
一、導(dǎo)致茄子著色不良的因素
1、茄子果實(shí)基部與頂部顏色深淺不一?;康募?xì)胞為新生細(xì)胞,容易著色,但因受光時(shí)間短,所以靠近果蒂部分顏色卻較淺。在短日照下栽培的茄子每天受光時(shí)間縮短,顏色稍淺,如果遮住直射光,只留散射光,則茄子雖能著色,但顏色極淡。光照中光質(zhì)對(duì)果實(shí)著色影響很大,果實(shí)著色需要接受320-370納米的近紫外線的充分照射。保護(hù)地栽培時(shí),塑料薄膜的種類對(duì)果實(shí)著色影響很大,有的薄膜對(duì)果實(shí)著色有明顯的抑制作用。
2、低溫對(duì)果實(shí)著色影響不太大,高溫干燥下,營(yíng)養(yǎng)不良,容易產(chǎn)生果皮缺乏光澤的“烏皮果”。
3、茄子果實(shí)著色好壞存在品種間差異,即使通常著色良好的品種,但在不良條件下也表現(xiàn)著色不良。
4、栽培過程中,薄膜上覆蓋灰塵,內(nèi)表面附著水滴,透光率下降,而且冬天溫室內(nèi)植株受光時(shí)間短,透光量更低,因此,茄子在越冬長(zhǎng)期栽培中,尤其在日照少的地區(qū),著色不良果發(fā)生嚴(yán)重。
二、導(dǎo)致茄子著色不良的防治法
加強(qiáng)栽培管理注意栽植密度、整枝方法、摘葉程度,必須讓果實(shí)充分照光。在長(zhǎng)期栽培中,應(yīng)該坐果節(jié)位下有3片真葉,側(cè)枝及時(shí)摘心。在人力允許的情況下,盡可能進(jìn)行摘葉。但應(yīng)注意,摘葉多果實(shí)顏色雖好,卻容易減產(chǎn),因此應(yīng)適度摘葉。坐果后及時(shí)
提高棚室薄膜紫外線透光率紫外線是影響茄子著色的重要因素,普通的聚乙烯或聚氯乙烯薄膜的紫外線透過率低,不能滿足茄子的著色需要,應(yīng)選用紫外線透過率較高的專用薄膜,目前市場(chǎng)上有稱作“茄子專用膜”、“紫光膜”的專用薄膜出售。在薄膜使用過程中,要經(jīng)常擦洗,保持清潔。每年應(yīng)更換新膜,否則會(huì)得不償失。