菜心又名菜薹,十字花科蕓薹屬,一、二年生草本植物。適合播種在南方溫暖的地區(qū),是我國南方的特產(chǎn)蔬菜之一。一年四季均可播種,現(xiàn)世界各地均有引種栽培。
一、菜心立枯病發(fā)病時的表現(xiàn)及危害
菜心立枯病菌絲生長溫限6-40℃,生長適溫為20-30%,尤以25-30℃生長快。菌絲存活需要冷涼干燥的土壤。當(dāng)土壤濕度維持在含水量的20%-60%時,其腐生能力強(qiáng),超過70%對基物的占領(lǐng)能力顯著下降,高于90%其腐生定殖能力幾乎完全消失,這主要是高濕有利于土壤中細(xì)菌對它的為害。但菌核的萌發(fā)需要高濕,一般相對濕度98%才能萌發(fā),侵入也需要保持一定時間的自由水或近100%的相對濕度。土壤酸堿度對液菌的生長影響不大,一般PH5.8-8.1病菌生長良好,小于PH4時生長速度才明顯下降。
菜心立枯病初發(fā)病時在病苗莖基部產(chǎn)生水漬狀橢圓形暗褐色病斑,略凹陷,擴(kuò)展繞莖1周后造成幼苗病部以上萎蔫,后逐漸枯死。病苗多立著不倒伏故稱之為立枯病。濕度大時,病部生出蛛絲狀淺褐色霉,即病原菌菌絲。立枯病病程較猝倒病長,擴(kuò)展速度也緩慢,別于猝倒病。
二、藥劑預(yù)防菜心立枯病
苗床設(shè)在地勢較高,排水良好的地方;選用無病新土作苗床;如用舊床應(yīng)進(jìn)行床上消毒;使川腐熟有機(jī)肥或酵素菌漚制的堆肥;播種不宜過密,覆土不宜過厚。
加強(qiáng)苗床管理,看天氣保溫與放風(fēng),水分的補(bǔ)充宜多次少灑,澆水后注意通風(fēng)換氣。
每平方米苗床用95%惡霉靈原藥精品1g對細(xì)土15-20kg拌勻,播前把藥土的1/3撒在打好底水的畦面上,播后再將余下的2/3藥土覆在種子上,做到上覆下墊,使種子夾在藥土中間。每667平方米也可用30%苯噻氰乳油50ml,對水50kg,稀釋成1000倍液噴霧,可有效地防治黑根病并可兼防甘藍(lán)類猝倒病。
播前用種子重量0.3%的50%福美雙粉劑拌種,或在發(fā)病初期拔除病株后噴灑30%苯醚甲·丙環(huán)乳油3000倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液、60%多·?蓾裥苑蹌500倍液、20%甲基立枯磷乳油1200倍液、3.2%惡·甲水劑500倍液、95%惡霉靈原藥3000倍液。