番茄是為數(shù)不多的既屬于蔬菜，又屬于水果的食物。然而秋季番茄容易發(fā)生爛果，以下是針對綿腐病、軟腐病、炭疽病和鐮刀菌果腐病引起的爛果防治措施：
一、綿腐病引起的爛果。綿腐病又叫褐色腐敗病，主要侵害未成熟的果實。首先在果頂或果肩部出現(xiàn)表面光滑的淡褐色斑，有時長有少量白霉，后逐漸形成同心輪紋狀斑，漸變?yōu)樯詈稚は鹿庖沧兒，后期整個果實腐爛脫落。
防治對策：及時摘除病果，帶出田外處理；注意整枝，改善田間通風透光條件；發(fā)病初期，及時噴灑25%瑞毒霉800-1000倍液、75%百菌清600-800倍液或70%代森錳鋅400-600倍液，每隔7-10天噴一次，連噴3-4次。
二、軟腐病引起的爛果。軟腐病多發(fā)生在青果上，發(fā)病后果皮保持完整，但內部果肉迅速腐爛，并有惡臭味，易脫落；干燥后形成白色僵果。
防治對策：早整枝、打杈，避免陰雨天氣或露水未干前整枝；及時防治蛀果害蟲，減少蟲傷；發(fā)病前或發(fā)病初期，及時用150-200ppm農用鏈霉素溶液或70%敵克松1000倍液噴霧防治。
三、炭疽病引起的爛果。炭疽病主要侵害未成熟的果實，病部初生水漬狀透明小斑點，擴大后呈褐色，略凹陷，具同心輪紋，其上密生黑點，并分泌淡紅色粘狀物，整個病果腐爛或脫落。
防治對策：適時采收健果，及時摘除病果；發(fā)病前或發(fā)病初期，及時用70%代森錳鋅400-600倍液、75%百菌清600-800倍液、50%多菌靈800倍液或80%炭疽福美800倍液噴霧防治。
四、鐮刀菌果腐病引起的爛果。鐮刀菌果腐病主要為害成熟果實，病部初呈淡色，后變褐色，無明顯邊緣，擴展后遍及整個果實；濕度大時，病部密生略帶紅色的棉絮狀菌絲體，致果實腐爛。
防治對策：及時摘除病果，并集中處理；防止健果與地面接觸；果實著色前噴灑50%DT500倍液或36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液。