隨著人們對(duì)健康的重視,而出現(xiàn)了綠色蔬菜這一詞匯,綠色蔬菜是指無(wú)污染、優(yōu)質(zhì)、美味、富有營(yíng)養(yǎng)保健型的蔬菜。雖然作為農(nóng)藥之一的除草劑對(duì)人類(lèi)及動(dòng)物的毒性大大低于殺蟲(chóng)劑。但我們也絕不能忽視除草劑對(duì)綠色蔬菜生產(chǎn)的影響?,F(xiàn)將生產(chǎn)綠色蔬菜如何選擇應(yīng)用除草劑的方法介紹如下:
根據(jù)處理方式選用:其分為莖葉處理除草劑和土壤處理除草劑兩種。莖葉處理除草劑噴施后,一般不會(huì)在土壤中產(chǎn)生殘效期,土壤處理除草劑噴施后,會(huì)在土壤中產(chǎn)生殘效期。少則一周,多則一年或更長(zhǎng)。這種殘效會(huì)造成后茬蔬菜不發(fā)芽?;虬l(fā)芽后死苗。食葉蔬菜盡量不用莖葉處理除草劑,食根蔬菜盡量不用會(huì)傷根的土壤處理除草劑。
從殘留性考慮選用:內(nèi)吸傳導(dǎo)型除草劑應(yīng)用后。在植物體中或多或少均有殘留。為此,蔬菜地應(yīng)盡量不用內(nèi)吸傳導(dǎo)型化學(xué)除草劑,可用生物除草劑取代。從其毒性考慮選用:除草劑分為高毒、中毒、低毒及微毒四類(lèi)。蔬菜地嚴(yán)禁應(yīng)用高毒中毒除草劑,可選用低毒和微毒除草劑。
從劑型考慮選用:除草劑有粉劑、乳劑、水劑、顆粒劑、可溶性粉劑、煙劑、油劑、懸浮劑和片劑等,各種劑型的除草劑中都加進(jìn)了助劑,這些助劑的導(dǎo)入。會(huì)提高除草劑的毒性。但也增加了產(chǎn)生藥害的可能性。所以,蔬菜地應(yīng)盡量避免應(yīng)用乳油、油劑、懸浮劑、煙劑和片劑。
根據(jù)氣味及污染程度選用:保護(hù)地蔬菜和大棚蔬菜應(yīng)盡量避免使用有強(qiáng)烈刺激氣味的除草劑。有的除草劑飄移污染和對(duì)容器的污染十分嚴(yán)重。
根據(jù)蔬菜類(lèi)別選擇食葉類(lèi)蔬菜:包括白菜類(lèi)、甘藍(lán)菜、綠葉類(lèi)的蔬菜,這類(lèi)蔬菜不提倡使用除草劑。百合科、根菜類(lèi)、薯芋類(lèi)蔬菜。韭菜生長(zhǎng)期短、收割頻、食葉,盡量不用除草劑。必要時(shí)??蛇x擇觸殺型微毒除草劑果爾,在老韭菜收割后噴霧:大蒜、百合、馬鈴薯、姜、山藥的生長(zhǎng)期長(zhǎng)。且以食用鱗莖、塊莖為主,f大蒜食用蒜苔)可于生長(zhǎng)前期進(jìn)行土壤處理或苗后早期進(jìn)行莖葉片理。茄果類(lèi)蔬菜:這類(lèi)蔬菜不宜用莖葉處理劑。移栽前可選用觸殺型土壤處理劑如果爾、惡草靈或以觸殺為主。有輕微內(nèi)吸傳導(dǎo)作用的蔬壯2號(hào)、地樂(lè)胺。瓜菜類(lèi)蔬菜:這類(lèi)蔬菜嚴(yán)禁應(yīng)用乙草胺。宜選用除草通、果爾、惡草靈在播后進(jìn)行土壤處理。豆類(lèi)蔬菜:適合蔬菜應(yīng)用的除草劑較多。但仍以土壤處理除草劑為。水生蔬菜:盡量不用除草劑,必要時(shí)。可選用低毒的。特種蔬菜:包括蘆筍、牛蒡、生菜、朝鮮薊、姜高、薺菜、馬蘭、菊花腦等。可用果爾在播后芽前或移栽前進(jìn)行土壤處理。
根據(jù)雜草類(lèi)別選用禾草:在闊葉蔬菜地防除禾草、可用拿捕凈、精穩(wěn)殺得或威霸進(jìn)行莖葉噴霧。也可用大惠利土壤處理。莎草:可用莎撲隆進(jìn)行土壤處理。闊葉草:可用果爾、惡草靈低劑量土壤處理。禾草+闊葉草:可用地樂(lè)胺、除草通土壤處理。莎草+闊葉草:可用草甘膦前進(jìn)行莖葉滅生。禾草+莎草+闊葉草:可用果惡草靈正常量?;蚴邏?號(hào)、蔬壯1號(hào)、蒜草醚低量土壤處理。根據(jù)環(huán)境條件選用保護(hù)地蔬菜:膜內(nèi)濕度大,有利于蔬菜生長(zhǎng),也利于雜草的繁衍。宜在播前或播后苗前低劑量施用觸殺型土壤處理除草劑。露地蔬菜:可供選擇的除草劑種類(lèi)較多。對(duì)本文中介紹的除草劑均可選用。
干旱地區(qū)蔬菜地:在干旱地區(qū)應(yīng)用土壤處理除草劑。效果不能得到。可改用葉面處理劑。但葉面處理劑的噴施期應(yīng)與蔬菜采摘期留有足夠的間隔期。多雨地區(qū)蔬菜地:多雨地區(qū)以用土壤處理除草劑為主。且用低劑量即可達(dá)到控草的目的,不提倡用莖葉除草劑。土壤有機(jī)質(zhì)高的蔬菜地:可用土壤處理除草劑。不提倡用莖葉處理除草劑。貧瘠土壤蔬菜地:避免用土壤處理除草劑。但葉面處理劑噴施前應(yīng)與蔬菜采摘期留有足夠的間隔期。