枇杷這個名字在生活中很常見，但是實物很少見，甚至沒見過。對于枇杷，大家的了解不知道有多少？
枇杷是為數(shù)不多的冬季開花結(jié)果的反季節(jié)珍稀水果。果實春末夏初成熟，此時正是一年中缺水果的季節(jié)，果大質(zhì)優(yōu)的枇杷價格一直很高。 但目前，枇杷生產(chǎn)中普遍存在果實偏小、產(chǎn)量偏低、效益較差的現(xiàn)象。枇杷花果生長發(fā)育在冬春季，因此要使枇杷果實個頭大、品質(zhì)優(yōu)，就必須根據(jù)枇杷這一生長結(jié)果的特性，加強冬春季管理。
一、清園修剪。立冬前，必須將樹冠內(nèi)的病蟲枝、雜亂枝、衰弱枝、重疊過密枝剪去，將園內(nèi)的雜草、枯枝落葉干凈，集中深埋或燒毀。噴一次5O％多菌靈或7O％托布津加lOOO倍的敵敵畏混合液，樹干及大側(cè)枝用涂白劑刷白。
二、重施花前肥。枇杷需要鉀肥較多，按照平衡施肥的原則，一般果園氮、磷、鉀的適合比例為2：l：3。山地紅壤土的枇杷園則要適當(dāng)增施磷鉀肥。目前要注意重施花前肥，一般在ll月中下旬，于樹冠滴水線兩邊挖條壕溝長l米、寬O.5米、深O.6米。以有機肥為主，成年大樹株施干稻草或干雜草2O千克、石灰、復(fù)合肥各l千克、腐熟糞肥4O一5O千克，進行分層壓青，有條件的果園在干旱的冬季每月應(yīng)灌水l一2次抗旱保濕，讓肥料充分腐熟溶解，供樹體吸收利用。
三、疏花疏果。枇杷形成產(chǎn)量所需的花數(shù)僅占總花數(shù)的5％一lO％，疏花疏果可以減少養(yǎng)分的無效消耗，能明顯增加單果重量，使果實大小均勻，提高品質(zhì)，還能有效地克服大小年。枇杷花期很長，全樹開花達3個多月，疏花一般在ll月至次年2月份進行，越早越好。在花穗已明顯而又未開花時進行，過早疏去花穗不僅易將結(jié)果枝疏除掉，且常會促長二次花穗。過遲則養(yǎng)分已消耗，失去調(diào)節(jié)養(yǎng)分的作用。做法是疏除過密和細弱的花穗，一個母枝上有多個花穗的只留l一2個，一般只保留樹體總花量的2／3左右。疏除原則是“去遲留早，去小留大，去外留內(nèi)”和樹冠頂部多疏。在無病害的情況下，若能辨別幼果能留得住，則應(yīng)盡早疏果，對病蟲果、畸形果、過密果都應(yīng)疏除，每穗留果3一5粒為宜。有條件的果園，疏果結(jié)束后即可進行套袋，以培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)果，提高商品性能。
以上就是枇杷冬春花果期的管理方法。