蘑菇褐腐病主要表現(xiàn)為:染病的蘑菇子實(shí)體呈不規(guī)則白色棉絮狀菌團(tuán),無菌蓋和菌柄之別,表面被白色絮狀菌絲覆蓋,并滲出暗褐色液滴,散發(fā)腐敗臭味;也可致菌柄膨大或菌傘縮小,后潰爛產(chǎn)出褐色液滴狀物,時(shí)一定要選擇合理的農(nóng)藥。
傳播途徑和發(fā)病條件:病菌平時(shí)生活在含有機(jī)質(zhì)豐富的土壤中,多由覆土或營(yíng)養(yǎng)料帶菌傳入菇房,引起菇床早期發(fā)病。也可通過工具和采菇人員傳播,擴(kuò)大為害。尤其是噴水有助于孢子從病菇上散布出來。高溫高濕及通風(fēng)不良,有利于發(fā)病。溫度高于17℃時(shí),菌絲或子實(shí)體染病加重。
防治方法:(1)如菇床上覆土已被疣孢霉污染,可采用巴斯德法,即用1。6%甲醛消毒,或在覆土中噴灑25%多菌靈可濕性粉劑500倍液,或60%防霉寶超微粉600倍液、50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液、45%特克多懸浮劑3000倍液。(2)發(fā)病初期停止噴水,菇房通風(fēng)降濕,溫度控制在15℃以下,病區(qū)噴1%~2%甲醛溶液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液。(3)發(fā)病嚴(yán)重的,須原有帶菌的覆土,換用新土覆蓋,將病菇深埋或燒毀,所有用具置于1.6%甲醛溶液中消毒。