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蘑菇培養(yǎng)料的制作及使用方法

時(shí)間:2014/5/3 8:42:05 瀏覽次數(shù):1786  專(zhuān)題:蘑菇種植技術(shù)

蘑菇培養(yǎng)料主要是用家畜、家禽糞便和麥草、稻草等配制而成,對(duì)提高蘑菇產(chǎn)量質(zhì)量有重要作用。

蘑菇培養(yǎng)料的制作方法:

家畜、家禽糞便和麥草、稻草大概在7月上、中旬開(kāi)始堆制,糞草比例一般為7:3或6:4。稻草類(lèi)要先曬干切斷,糞便要曬干粉碎。其它配料為少量的石膏粉,過(guò)磷酸鈣等。培養(yǎng)料用清水或尿液浸濕,一層草一層糞堆好,然后可覆蓋草簾保溫濕。

建堆3-4天后可次翻堆,水份不夠可加水增溫。7-8天以后第二次翻堆,每100平方米培養(yǎng)料中加入1.5千克石膏粉。11-12天后可第三次翻堆,100平方米培養(yǎng)料中加入150克過(guò)磷酸鈣。堆制后約13天,即完成前發(fā)酵。

蘑菇培養(yǎng)料的使用:

趁熱將料搬進(jìn)菇房,在菇床架上攤開(kāi),密閉房?jī)?nèi)窗戶,迅速將室溫提高到60℃左右,保持2-3小時(shí),而后可降低到52℃左右,保持4-7天。

室內(nèi)加溫可用煤爐或蒸汽管道,并維持室內(nèi)一定濕度,這就是后發(fā)酵。后發(fā)酵是蘑菇培養(yǎng)中一項(xiàng)新技術(shù),有殺蟲(chóng)滅雜菌的效果。并使培養(yǎng)料中產(chǎn)生大量有益微生物,氨味完全排除。由于嗜熱性微生物的活動(dòng),大大地改善了培養(yǎng)料的質(zhì)地,蘑菇可吸收利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)增加了。

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