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用大豆制成氨基酸葉面肥操作流程簡要

時間:2010/12/25 10:39:38 瀏覽次數(shù):3072  專題:大豆種植技術

氨基酸是構(gòu)建生物機體的眾多生物活性大分子之一,下面給大家介紹一下簡易型堆積發(fā)酵法來制作氨基酸葉面肥的操作流程。

  1、準備容器。首先準備好發(fā)酵所需的水泥池或大缸。

  2、準備原料。稱量好發(fā)酵用大豆粉重量,并測定其含水量,一般含水量為12%。

  3、菌劑用量。按,1:100比例,即100公斤大豆粉,拌1公斤金寶貝發(fā)酵菌劑,一定要攪拌均勻,此過程可稱為菌劑接種。

  4、物料加水。往接種完菌劑的大豆粉中加入糖醋水,將大豆粉物料的含水量調(diào)到55-60%。調(diào)整方法:因含水率12%的100公斤大豆粉本身自帶水分約12公斤,再外加48公斤的糖醋水,總計含水約50公斤。糖醋水的制作方法:將5%的紅糖水和3%米醋兌成所需加水量即可。

  5、放置座菌。將調(diào)好含水量的大豆粉物料,自然放置12小時,這一過程可稱為“座菌”。

  6、開始發(fā)酵。將自然放置的待發(fā)酵物料及時移到水泥池或大缸堆積發(fā)酵。為確保通氣,堆積厚度一般不超過50㎝為好,堆積完畢后,上面蓋上紗布或塑料布,并注意做到保溫、保濕、保潔。

  發(fā)酵開始后,7~10天的發(fā)酵溫度應保持在20-25℃以上,累計發(fā)酵溫度達300-400℃時,可翻倒一次,翻動后立即蓋上覆蓋物,促使其繼續(xù)發(fā)酵,等到累計發(fā)酵溫度達到600℃以上(20-25天),發(fā)酵料成塊,臭味基本消失,可停止發(fā)酵,及時把發(fā)酵料翻動,晾干一天(含水量為40-45%);

  7、浸泡提取。將晾干后的發(fā)酵物料移到容器里,用5%紅糖水浸泡,即可提取氨基酸水。浸泡比是1公斤大豆粉加5%紅糖水5公斤,浸泡時間為5-15天,浸泡完畢(沒臭味,液體呈深棕色),應及時用真空泵提取氨基酸水,做好包裝,在陰涼處保管即可。

  用大豆粉發(fā)酵而成的氨基酸肥,除了可作葉面肥,還可用作種肥、根肥,施用方法及用量可參照同類產(chǎn)品。

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