榴蓮的身形巨大，它的果肉具有特殊的濃郁香味，讓人垂涎欲滴，香味撲面而來，深受廣大人們的喜愛，榴蓮——“果中”的稱號(hào)，有名的熱帶水果。
榴蓮的特性大喬木，樹高15-20米，主干明顯，但是枝頭較脆弱，強(qiáng)風(fēng)來襲，會(huì)對(duì)榴蓮有極大的危害。葉片互生、革質(zhì)，長橢圓形，葉面光滑青綠色，葉背具銀白色細(xì)粒狀鱗片毛茸，榴蓮花極大，每年都可以進(jìn)行種植，春季種植是時(shí)期。播種株行距以20厘米x20厘米為基準(zhǔn)。在幼苗生長時(shí)期，應(yīng)注意除去雜草，并合理施肥，促進(jìn)幼苗的茁壯生長。
定植苗高30-40厘米時(shí)是定植的時(shí)期，株行距3米x5米為宜，施入有機(jī)肥料、土雜肥和適量石灰作基肥，全年均可定植，移苗種植方法帶土種植，這樣有易于苗的成活。
施肥管理結(jié)果樹每年注意重點(diǎn)施肥一次，即春季抽蕾肥、夏季果實(shí)膨大肥和采果前肥，肥料的合理施用，能使果實(shí)膨大，采果后深施一次有機(jī)肥料，榴蓮需要足夠的營養(yǎng)補(bǔ)充，這樣，能夠獲得可觀的收入。
整形修剪，因?yàn)槊妊苛軓?qiáng)，種植后1-2年要注意整形，采果后要及時(shí)的修剪，以保持良好的樹型，這樣，枝干才會(huì)更有活力產(chǎn)果。
據(jù)調(diào)查，采收果實(shí)的時(shí)期，采收果實(shí)轉(zhuǎn)橙色或橙紅色時(shí)，即為成熟，方可采收。采收果實(shí)不能直接食用，需要經(jīng)過一周左右后，等到果肉松軟，這樣，食用會(huì)有種濃香讓你回味無窮。