為了培育優(yōu)質(zhì)芝麻且高產(chǎn)，科學(xué)施用肥料是關(guān)鍵。據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐表明：給芝麻施用肥料的關(guān)鍵在于時(shí)機(jī)以及方法的把握，需要做到苗肥要“早”、蕾肥要“巧”、花肥要“重”。
提早施用苗肥。因?yàn)橹ヂ榈姆N子比較小，且經(jīng)常底施氮肥施用的太多，極易造成幼苗旺長(zhǎng)，形成高腳苗。所以，芝麻需要與早間苗、早定苗結(jié)合起來(lái)，看苗提早施一次以性肥料為主要的苗肥，施好苗肥是芝麻提早發(fā)芽健長(zhǎng)的關(guān)鍵措施。苗期肥施用稀釋充分腐熟的人糞尿或是尿素，通常在定苗之后平均每畝追施尿素2千克到3千克，旱情比較嚴(yán)重的時(shí)候需要首先抗旱再進(jìn)行追施或是使用稀薄人糞尿在稀釋之后澆灌。對(duì)苗長(zhǎng)勢(shì)比較較差的，還需要采取“開(kāi)特餐”的技巧，追施提苗肥。芝麻追施苗肥，還應(yīng)該按照芝麻的根系較淺的特征，盡量淺施或是重點(diǎn)施于根部。
巧施蕾肥。芝麻現(xiàn)蕾期正好開(kāi)始處于花芽分化時(shí)期，此時(shí)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)以及生殖生長(zhǎng)同時(shí)并旺。所以，施好蕾肥對(duì)芝麻增產(chǎn)有著很重要的關(guān)系，F(xiàn)蕾肥通常是以氮肥為主，磷、鉀肥為輔。在施用肥料的時(shí)候，對(duì)條播的可以在距離芝麻植株約10厘米左右進(jìn)行開(kāi)溝條施或是點(diǎn)施，施入約10厘米深的土層中，對(duì)根的吸收非常有利，在施后覆土；對(duì)撒播的可以把充分腐熟的餅肥或是顆粒狀尿素?fù)饺氲郊?xì)碎土中并充分?jǐn)嚢杈鶆蛉鍪，施用肥料之后隨即進(jìn)行中耕松土掩肥。在天氣干旱的時(shí)候，施后應(yīng)該噴水以充分發(fā)揮肥料效果。也可以采用澆淋方法，平均每畝施用尿素4千克到6千克添加清水200千克澆潑在芝麻蔸部。除此之外，對(duì)缺少硼元素的地區(qū)以及缺少硼元素土壤還應(yīng)該適宜的增加施用硼肥。
重施花肥。在芝麻進(jìn)入到開(kāi)花期，此時(shí)生長(zhǎng)迅速，在這個(gè)時(shí)期吸收的營(yíng)養(yǎng)元素占整個(gè)生育期間的七十到八十。為了能夠滿足作物生長(zhǎng)發(fā)育的需要，使芝麻生長(zhǎng)旺盛，積累更多的光合產(chǎn)物，提高花蒴的數(shù)量，在生長(zhǎng)后期穩(wěn)長(zhǎng)不早衰，致使籽粒充實(shí)飽滿，一定要重施花肥。