菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。菠菜根系十分發(fā)達,分布范圍可達1立方米,喜歡富含有機質的沙壤土,pH6.3-7.0中性土壤為宜,酸性pH小于5.5會影響發(fā)芽甚至死亡,菠菜屬怕濕作物,土壤水分超過20%以上就會產(chǎn)生濕害爛根死亡。一生需水要求是,生育初期需水較少,促根發(fā)達,吸收土壤中水分。因此,播種前要充分澆水,確保苗齊、苗旺,至出苗不再澆水,發(fā)芽至3-4葉期,為防止立枯病的發(fā)生,要盡量控制澆水。生育中后期需水量增大,一般需澆水3-5次,保持土壤濕潤,越冬菠菜在冬前澆足“凍水”。夏季高溫時,應在早晨或傍晚澆水,以降溫促生長;施肥后都應及時澆水。收獲前,為品質應制止?jié)菜?,同時可以減輕因濕度過大造成的病害。
菠菜的施肥分基肥和追肥:
一、基肥。春菠菜播種早,可于上年整地施肥,每667平方米施腐熟有機肥4000-5000公斤,深翻20-25厘米,耙平做畦,當早春土壤化凍7-10厘米深時即可播種。以選擇中性黏質土壤為宜,可用堆肥和化肥混合物撒施做底肥。每667平方米施堆肥3000-4000公斤,過磷酸鈣30-35公斤,硫酸銨20-25公斤,硫酸鉀10-15公斤,深翻地20-25厘米,耙平做畦。秋菠菜每667平方米施有機肥4000-5000公斤,過磷酸鈣25-30公斤,深翻地20-25厘米,做高畦或平畦。越冬菠菜選擇土層深厚、土質肥沃、腐殖質含量高、保肥蓄水性能好的土壤,還應比其他季節(jié)多施有機肥,每667平方米可撒施腐熟有機肥5000公斤,過磷酸鈣25-30公斤,深翻地20-25厘米,使土肥充分混勻,疏松土壤,促進幼苗出土和根系發(fā)育。南方宜高畦,北方宜平畦。
二、追肥。春菠菜在生育初期,一般不需施肥水,以利于吸收土壤中的營養(yǎng)物質。到生育中后期,吸收肥水量加大,每667平方米可順水追施硫酸銨15-20公斤。由于春菠菜生長期短,氮肥充足可使葉片生長旺盛,延遲抽薹期。夏菠菜正處高溫季節(jié)播種,出現(xiàn)2-3片真葉后,追1-2次氮肥,每667平方米可施硫酸銨10-15公斤,施肥后及時澆水。也可用0.3%的尿素葉面噴施追加氮肥。秋菠菜幼苗出土后,長到4-5片真葉時,應分期追施2-3次性氮肥。每667平方米順水追施硫酸銨20-25公斤,或尿素10-12公斤,促進葉片加厚生長,增加產(chǎn)量,提高品質。越冬菠菜因生育期較長故應施肥,可分冬前、越冬和早春3個階段進行。冬前生長期約50-60天,結合灌水追1次肥,每667平方米順水施硫酸銨10-15公斤。澆“凍水”時再施入稀糞水1000-1500公斤。越冬停止生長期不需追肥。早春生長期30-40天,當菠菜葉片發(fā)綠,心葉開始生長,可澆1次小水。菠菜進入旺盛生長期后,應及時追肥,結合澆水每667平方米施硫酸銨10-15公斤。此期供給充足的肥水,能延遲抽薹,提高產(chǎn)量,改善品質。
以上就是小編給大家分享的菠菜澆水與施肥的技術了,有種植菠菜的朋友可以參考以上施肥的技術,結合實際的種植條件,合理地進行施肥。想要了解更多精彩內(nèi)容,請關注1988.TV!