芹菜是我們生活中經(jīng)常食用的一種蔬菜，其富含多種維生素和纖維素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是在芹菜的種植中，常常會(huì)出現(xiàn)芹菜空心的情況，芹菜若出現(xiàn)空心桿時(shí)，需要謹(jǐn)慎，今天我們就來(lái)看看芹菜空心桿的發(fā)生原因以及防治措施：

一、發(fā)生原因：

芹菜空桿多發(fā)生在土壤瘠薄的地塊，特別是中后期遇高溫干旱、肥料不足、病蟲(chóng)危害、肥多燒根、缺乏硼素、芹菜受凍、收獲過(guò)遲等因素，會(huì)使芹菜的根系吸肥水能力下降，地上部得不到充足營(yíng)養(yǎng)，葉片生理功能下降，制造的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足。在此情況下，葉柄接近髓部的薄壁組織，首先破裂萎縮，致使髓部形成空心桿。

二、防治對(duì)策：

1、良種選擇。

2、土壤選擇。選富含有機(jī)質(zhì)、保肥水能力強(qiáng)、排灌條件好、酸堿度以中性或微酸性的壤土為宜，忌黏土和沙性土壤種植。

3、溫度調(diào)控。芹菜喜冷涼濕潤(rùn)的環(huán)境條件，棚室內(nèi)栽培芹菜，白天氣溫以15-20℃為宜，不超過(guò)25℃。夜間保持10℃，以減少呼吸消耗，避免空心，但不宜低于5℃，否則易發(fā)生凍害和早期抽苔。平時(shí)適當(dāng)通風(fēng)，降低空氣濕度。

4、合理肥水。施足底肥，撤施均勻，每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000千克，加施發(fā)酵好的雞糞 100-200千克，或磷酸二銨15千克。定植緩苗后施促苗肥，每次追肥以氮肥為主，配合鉀肥，每次每畝20千克，隔15天追肥一次。為防缺硼空心，可用0.3-0.5%硼砂溶液葉面施肥。在生產(chǎn)中除了定植后適當(dāng)蹲苗外，在旺盛生長(zhǎng)前后一定要水肥猛攻。

5適期收獲。收獲不宜太晚，如偏晚，易使葉柄老化而形成空心。

以上就是芹菜空心桿的原因以及防治方法，更多作物種植栽培管理技術(shù)和肥料小知識(shí)小技巧請(qǐng)關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)的百科新聞，希望對(duì)大家有所幫助！