糖醇螯合肥料的主要成分就是糖醇物質(zhì)，主要是甘露糖醇、山梨糖醇、木糖醇和丙三醇按特定比例與作物所需營(yíng)養(yǎng)元素形成的混合體。糖醇是多羥基化合物，是光合作用的初產(chǎn)物，屬于功能性糖醇，由于自身的營(yíng)養(yǎng)保健功能和良好的金屬絡(luò)合能力，而廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥和食品行業(yè)。
一、糖醇的特點(diǎn)
1、糖醇是大、中、微量元素等養(yǎng)分的良好螯合劑，可與多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)結(jié)合形成穩(wěn)定的復(fù)合體；
2、糖醇是能攜帶礦質(zhì)養(yǎng)分在韌皮部中進(jìn)行運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)；
3、糖醇是植物韌皮部汁液中的天然提取物，、對(duì)植物、人體無(wú)任何損傷；
4、糖醇分子量低，很容易被葉片吸收，進(jìn)入到植株體內(nèi)容易降解釋放出養(yǎng)分，耗能低；
5、糖醇以液態(tài)為穩(wěn)定的存在形式，尤其在堿性溶液中溶解度更高。
二、產(chǎn)品的植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)功能
以作物對(duì)礦質(zhì)養(yǎng)分的需求特點(diǎn)和規(guī)律為依據(jù)，可以用糖醇復(fù)合體生產(chǎn)出含有鎂、硼、錳、鐵、鋅、銅等微量元素的液體肥料，除了這些礦質(zhì)養(yǎng)分對(duì)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)功能外，糖醇物質(zhì)對(duì)于作物的生長(zhǎng)也有很好的促進(jìn)作用。
1、補(bǔ)充的微量元素促進(jìn)作物生長(zhǎng)，提高果實(shí)等產(chǎn)品的感官品質(zhì)和含糖量等。研究表明，糖醇是參與細(xì)胞內(nèi)滲透調(diào)節(jié)的重要物質(zhì)。植物在鹽害、干旱、洪澇等逆境脅迫下，糖醇可通過(guò)調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透性使植物適應(yīng)逆境生長(zhǎng)，提高抗逆性。
2、細(xì)胞內(nèi)糖醇的產(chǎn)生，可以提高對(duì)活性氧的抗性，避免由于紫外線、干旱、病害、缺氧等原因造成的活性氧損傷。
三、與同類葉面肥相比的技術(shù)優(yōu)勢(shì)
目前市場(chǎng)上普遍存在的葉面肥品種包括無(wú)機(jī)鹽類、有機(jī)酸類、氨基酸類、木質(zhì)素類和人工螯合物，糖醇類葉面肥與其相比，具有如下優(yōu)點(diǎn)：
1、分子量，這有利于養(yǎng)分進(jìn)入葉片內(nèi)部，輕松在植株體內(nèi)移動(dòng)，降低阻礙；
2、糖醇是可以攜帶微量元素等養(yǎng)分在韌皮部中運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)；
3、在植物體內(nèi)的移動(dòng)較快，可迅速將養(yǎng)分運(yùn)輸?shù)阶魑镄枨蟛课，尤其是韌皮部分布較多的產(chǎn)品器官，減少養(yǎng)分在細(xì)胞空間的滯留；
4、易于分解釋放養(yǎng)分，消耗的能量和物質(zhì)少。
5、糖醇是植物的光和代謝產(chǎn)物，產(chǎn)品為植物提取物，對(duì)動(dòng)植物無(wú)任何毒性和損傷。
6、糖醇本身具有營(yíng)養(yǎng)功能，可以提高作物的抗逆境脅迫的能力。
以上就是糖醇螯合肥料的介紹了，大家現(xiàn)在明白什么是糖醇螯合肥料了嗎？