黃瓜栽種的過程中，如果不注意施加化肥的方法，會造成黃瓜的萎縮，造成這一季度的減產(chǎn)，所以對于化肥的施加一定要掌握到正確的技術(shù)。
冬季黃瓜栽培過程中，常遇到前期長勢較好的黃瓜，到了結(jié)瓜期或者快要結(jié)瓜的時(shí)期，有的瓜苗逐漸發(fā)生或突然出現(xiàn)萎縮，嚴(yán)重的整株枯死。大量調(diào)查表明，形成的原因有幾種，一是施肥濃度過大，特別是靠近黃瓜根頸部施用化肥時(shí)，極易灼傷瓜苗；二是施用含氮量較高的有機(jī)肥可在分解過程中產(chǎn)生氨氣，當(dāng)氣溫升高時(shí)，氨氣濃度過大導(dǎo)致萎蔫死苗；三是持續(xù)陰雨或雪后陡晴，導(dǎo)致萎蔫可死苗；四是晴天高溫放風(fēng)量過大，或者薄膜破損寒風(fēng)入侵造成萎蔫死苗；五是根結(jié)線蟲危害導(dǎo)致萎蔫死苗。其中，肥水施用不當(dāng)是主要原因。
在大棚黃瓜栽培管理過程中，應(yīng)采取以下應(yīng)對技術(shù)加以預(yù)防：
合理運(yùn)籌肥水：黃瓜的根系比較發(fā)達(dá)，但多數(shù)集中在土壤表層。為了促進(jìn)早發(fā)根、多發(fā)根，防止肥水不當(dāng)抑制根群生長，施肥澆水時(shí)應(yīng)注意幾點(diǎn)：一是選用充分腐熟的有機(jī)肥或生物有機(jī)復(fù)合肥作底肥；二是控制底肥用量，特別是含氮量較高的有機(jī)復(fù)合肥，每畝用量不超過75公斤；三是追施氮素化肥時(shí)，要在離根系較遠(yuǎn)處深施；四是移栽瓜苗時(shí)，少澆定植水，酌情澆返青水，氣溫低、土壤濕度大、遇到陰雨天氣時(shí)少澆或不澆返青水；五是氣溫較高又遇連續(xù)干旱時(shí)，只能在棚內(nèi)細(xì)水浸潤，不能大水漫灌。
科學(xué)控制棚溫：定植初期一般不通風(fēng)，白天棚內(nèi)溫度保持在25-30攝氏度，夜間保持12-15攝氏度，不低于10攝氏度。隨著瓜苗不斷長大，及時(shí)調(diào)氣控溫。一般白天氣溫升至30攝氏度再通風(fēng)，下午降至28攝氏度時(shí)關(guān)閉棚膜。結(jié)瓜期夜間溫度不應(yīng)低于12攝氏度。
加強(qiáng)大棚保護(hù)：一是經(jīng)常疏理棚栽黃瓜四周的溝系，保持暢通；二是每天檢查棚膜是否破損或者漏蓋；三是在大風(fēng)來臨之前加蓋草簾，鎖定繩索，以防陡然揭膜傷及瓜苗。
預(yù)防地下病蟲：可每畝用央大多元素顆粒有機(jī)肥25公斤作底肥，或用央大多元素有機(jī)配位肥液肥300倍液，噴施3-4次或灌根一次。