水稻是重要的糧食作物之一，在我國(guó)的種植面積也十分廣泛。如何給水稻科學(xué)地進(jìn)行施肥，也是很多朋友關(guān)注的重點(diǎn)問(wèn)題。下面就給大家分享一些水稻施肥的技術(shù)。
水稻是需肥較多的作物之一，一般每生產(chǎn)稻谷100公斤需氮1.6-2.5公斤（折純，下同）、磷0.8-1.2公斤、鉀2.1-3公斤，氮、磷、鉀的需求比例大約為2∶1∶3。
需肥高峰
水稻對(duì)氮素的吸收量在分蘗旺期和抽穗開(kāi)花期達(dá)到高峰。施用氮肥能提高淀粉含量，而淀粉的產(chǎn)量與水稻籽粒的大小、產(chǎn)量的高低、米質(zhì)的優(yōu)劣成正相關(guān)。如果抽穗前供氮不足，就會(huì)造成籽粒營(yíng)養(yǎng)減少，灌漿不足，降低稻米品質(zhì)。
水稻對(duì)磷的吸收各生育期差異不大，吸收量的時(shí)期是分蘗至幼穗分化期。磷肥能促進(jìn)根系發(fā)育和養(yǎng)分吸收，增強(qiáng)分蘗，增加淀粉合成，促進(jìn)籽粒充實(shí)。水稻對(duì)鉀的吸收，主要是穗分化至抽穗開(kāi)花期，其次是分蘗至穗分化期。鉀是淀粉、纖維素的合成和體內(nèi)運(yùn)輸時(shí)必需的營(yíng)養(yǎng)，能提高根的活力、延緩葉片衰老、增強(qiáng)抗御病蟲害的能力。另外，硅和鋅兩種微肥對(duì)水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大。水稻莖葉中含有10%-20%的二氧化硅，施用硅肥能增強(qiáng)水稻對(duì)病蟲害的抵抗能力和抗倒伏能力，起到增產(chǎn)的作用，并能提高稻米品質(zhì)；鋅肥能增加水稻有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重等，降低空秕率，起到增產(chǎn)作用，在石灰性土壤上作用較明顯。硅、鋅肥施用在新改水田、酸性土壤、以及冷浸田中作用更為明顯。
秧田施肥
水稻育秧有水育秧、濕潤(rùn)育秧、旱育秧、塑料薄膜保溫育秧以及兩段育秧、塑料軟盤育秧等多種形式。秧田基肥應(yīng)重施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，有機(jī)肥料肥效長(zhǎng)，養(yǎng)分全，含有大量水稻生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素。有機(jī)肥的黏結(jié)性、吸附性和代換量都很高，具有增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、提高土壤保水保肥能力的作用，是良好的土壤改良劑。一般每畝施用500-1000公斤，同時(shí)每畝施用尿素3-5公斤、磷酸二銨8-15公斤、氯化鉀7-8公斤或畝施復(fù)合肥20-30公斤，以達(dá)到供肥均勻的目的，促使苗壯苗齊。移栽前4-5天，每畝施用尿素6-7公斤或高氮復(fù)合肥8-10公斤作為送嫁肥，以利秧苗移栽后盡快返青，恢復(fù)生長(zhǎng)。
大田基肥
大田基肥也應(yīng)重視有機(jī)肥的施用，一般畝施2000-3000公斤。同樣不可忽視化肥的施用，水稻前期基本不吸收硝態(tài)氮，因此，氮肥以銨態(tài)氮為好，一般每畝施用尿素7-8公斤、過(guò)磷酸鈣30-40公斤、氯化鉀8-10公斤或畝施復(fù)合肥（15%-15%-15%）30-40公斤，另外每畝增施硅肥6-8公斤、硫酸鋅1-1.5公斤。大田基肥應(yīng)在插秧前結(jié)合耕耙施用，要深施到12-20厘米的土壤中，使銨在少氧的環(huán)境中保持穩(wěn)定，防止流失。
追肥分次施
移栽返青后及早施用分蘗肥，以促進(jìn)低節(jié)位分蘗的生長(zhǎng)，起到增穗作用。分蘗肥一般分兩次施用，次在返青后，畝施尿素或高氮復(fù)合肥7-8公斤，配施適量硫酸鈣、硫酸鋅，起到促蘗作用；第二次在分蘗盛期畝施尿素或高氮復(fù)合肥7-8公斤，全田生長(zhǎng)整齊，起到保蘗成穗作用。
水稻倒二葉開(kāi)始出葉，幼穗長(zhǎng)約1厘米時(shí)是穗形成和籽粒發(fā)育的基礎(chǔ)時(shí)期，應(yīng)控制無(wú)效分蘗。此時(shí)可每畝追施尿素8-12公斤或高氮復(fù)合肥10-15公斤，確保中期足夠的養(yǎng)分轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)，增加穎花數(shù)量，防止穎花退化，促穗大粒重，同時(shí)具有養(yǎng)根、健葉、壯稈、防倒伏的作用。群體過(guò)小的地塊可以提前到穗分化時(shí)期施用。
追肥要視水稻長(zhǎng)勢(shì)而定，宜少不宜多，一般每畝噴施0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀溶液50-60公斤。在缺鋅癥狀出現(xiàn)后，每畝噴施0.1%-0.3%的硫酸鋅溶液50-60公斤。對(duì)抽穗前葉片褪綠發(fā)黃的地塊，可畝施尿素3-4公斤或高氮復(fù)合肥4-5公斤。補(bǔ)施粒肥可以有效增強(qiáng)植株的抗逆性、抗病性；延長(zhǎng)葉片功能期，防止早衰；改善水稻根部氧的供應(yīng)，提高根系活力；加快灌漿，促進(jìn)成熟和籽粒飽滿，從而增加稻谷產(chǎn)量，改善稻米品質(zhì)。應(yīng)當(dāng)注意，前期肥足、中期分蘗過(guò)多過(guò)旺、葉色濃綠、群體受光差、有貪青晚熟趨勢(shì)的田塊，不應(yīng)追施粒肥。此外，鹽堿地在施肥前應(yīng)排水洗鹽。施肥前3-4天注意白天灌水、夜晚排水，防止臨時(shí)性積鹽影響肥效發(fā)揮。
以上就是一些水稻施肥的技術(shù)的介紹，種植水稻的朋友，可以參考以上施肥的的技術(shù)，結(jié)合實(shí)際的種植情況，合理地進(jìn)行施肥。