餅肥含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)質(zhì)及氮磷鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，有利于提高土壤有益微生物數(shù)量，改善土壤環(huán)境，是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥。但很多菜農(nóng)在使用餅肥后，不僅沒有增產(chǎn)，反而出現(xiàn)燒根、黃葉等問題，影響了蔬菜正常生長(zhǎng)。因此，在此提醒菜農(nóng)朋友，餅肥雖好，但施用一定要科學(xué)。下面就給大家介紹一下餅肥的科學(xué)施用方法。

一是注意餅肥腐熟。餅肥可以底施，也可以追施，但不管哪種施用方法，都要注意腐熟后再用。餅肥養(yǎng)分含量高，是土壤微生物的樂園，分解腐熟速度快。若直接施用，會(huì)在土壤中產(chǎn)生大量菌絲，消耗大量氧氣，不但會(huì)堵塞土壤孔隙，影響土壤透氣性，降低土壤中氧氣含量，對(duì)根系等生長(zhǎng)發(fā)育不利，其產(chǎn)生的大量熱量和有害氣體等還會(huì)造成燒苗、氣害等問題。需要注意的是，蒸煮并不是腐熟，只是能加速施用后的腐熟速度。在蒸煮后加入生物菌劑發(fā)酵10天左右再用。

二是注意配合施用。餅肥養(yǎng)分全，含量高，但并不完全符合蔬菜的生長(zhǎng)需要，與其他肥料配合施用。餅肥底施時(shí)，要注意與雞糞等其他有機(jī)肥配合，可加快腐熟，提高肥效。餅肥追施時(shí)可與高鉀復(fù)合肥配合。如早春茄子返棵前，可每畝施用腐熟餅肥100-150公斤、高鉀復(fù)合肥50公斤，在距離根系20-25厘米處包肥。

另外，不同餅肥養(yǎng)分特性不同，施用量也不同。如豆餅與化肥配合施使用時(shí)，以餅肥和化肥各占一半為宜；而在菜籽餅與化肥配合施使用時(shí)，以1：3的比例為好。

以上就是餅肥的科學(xué)施用方法的一些介紹，大家在施用餅肥的時(shí)候可以參考以上方法，結(jié)合實(shí)際的情況，進(jìn)行合理施用。