肥料是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,農(nóng)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展離不開肥料;室蚱漯B(yǎng)分含量豐富,增產(chǎn)效果顯著,在生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用。隨著有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的加快,還有民眾對環(huán)境問題和土壤循環(huán)利用認(rèn)知的逐步提高,生物有機肥料的需求也越來越大。
什么是生物有機肥?
生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動植物殘體(如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等)為來源并經(jīng)化處理、腐熟的有機物料復(fù)合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應(yīng)的肥料。生物有機肥對實現(xiàn)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會具有重要意義,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
生物有機肥的優(yōu)勢:
生物有機肥是在堆肥的基礎(chǔ)上,向腐熟物料中添加功能性微生物菌劑進(jìn)行二次發(fā)酵而制成的含有大量功能性微生物的有機肥料。它與其他肥料相比具有培肥土壤、改善產(chǎn)品品質(zhì)等優(yōu)勢。
與化肥相比,生物有機肥的營養(yǎng)元素更為齊全,長期使用可有效改良土壤,調(diào)控土壤及根際微生態(tài)平衡,提高作物抗病蟲能力,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
與農(nóng)家肥相比,生物有機肥的根本優(yōu)勢在于:生物有機肥中的功能菌對提高土壤肥力、促進(jìn)作物生長具有特定功效,而農(nóng)家肥屬自然發(fā)酵生成,不具備優(yōu)勢功能菌的。
與生物菌肥相比,生物有機肥包含功能菌和有機質(zhì),有機質(zhì)除了能改良土壤,其本身就是功能菌生活的環(huán)境,施入土壤后功能菌容易定殖并發(fā)揮作用;而生物菌肥只含有功能菌,且其中的功能菌可能不適合有的土壤環(huán)境,無法存活或發(fā)揮作用。另一方面,生物有機肥比生物菌肥價格更為便宜。
生物有機肥的作用:
一、促進(jìn)植物生長作用。
主要是通過功能菌在植物根部定植、生活并發(fā)揮作用。這種作用是通過功能菌產(chǎn)生促進(jìn)植物生長的物質(zhì)體現(xiàn)的,有別于在生物有機肥料中添加激素的作用。有些生產(chǎn)廠家為了讓農(nóng)民看到效果,在產(chǎn)品中加入一定量的激素,這是不科學(xué)的,通過前幾期南農(nóng)大講堂中設(shè)計的試驗方法可以辨別。
二、提高植物防病抗病能力,也就是生物防治作用。
這類菌種作用于病原菌的方式主要有三種:1.拮抗作用。產(chǎn)生拮抗物質(zhì)直接抑制病原菌生長。2.競爭作用。從營養(yǎng)吸收利用等方面抑制病原菌生長,一般情況下這種菌種生長速度很快。3.寄生作用。以病原菌為寄生,直接寄生在病原菌身上導(dǎo)致病原死亡。這三種抗病防病作用方式常常是交叉的。
三、提高肥料利用率。
在目前生物有機肥料市場中被宣傳得較多,主要有固氮、解鉀、活磷等作用。固氮作用主要有三類:1.共生固氮。以根瘤菌為主,菌種寄主有專一性,固氮能力很強,主要在豆科植物上共生固氮。但是由于這一類菌種均為革蘭氏陰性細(xì)菌,不利于保存,作為產(chǎn)品進(jìn)行貨架銷售比較困難,所以一般是拿到菌種即拌種使用。2.自生固氮作用。菌種在田間表現(xiàn)為不固氮或固氮能力很小。3.聯(lián)合固氮。菌種相對專一,能力較強,但目前研究和推廣應(yīng)用的比較少,因此,須謹(jǐn)防產(chǎn)品包裝上夸大固氮能力。
四、保水抗旱、土壤修復(fù)、降解農(nóng)藥等功能。
對這類生物有機肥料的功能宣傳比較少,主要因為經(jīng)銷商和農(nóng)民對這方面功能的關(guān)注度比較低,生產(chǎn)商通過宣傳這類功能來吸引消費者的可能性較小,所以市場上不多見。