肥料是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，農(nóng)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展離不開(kāi)肥料?；室蚱漯B(yǎng)分含量豐富，增產(chǎn)效果顯著，在生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用。隨著有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的加快，還有民眾對(duì)環(huán)境問(wèn)題和土壤循環(huán)利用認(rèn)知的逐步提高，生物有機(jī)肥料的需求也越來(lái)越大。
什么是生物有機(jī)肥？
生物有機(jī)肥是指特定功能微生物與主要以動(dòng)植物殘?bào)w（如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等）為來(lái)源并經(jīng)化處理、腐熟的有機(jī)物料復(fù)合而成的一類兼具微生物肥料和有機(jī)肥效應(yīng)的肥料。生物有機(jī)肥對(duì)實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)具有重要意義，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
生物有機(jī)肥的優(yōu)勢(shì)：
生物有機(jī)肥是在堆肥的基礎(chǔ)上，向腐熟物料中添加功能性微生物菌劑進(jìn)行二次發(fā)酵而制成的含有大量功能性微生物的有機(jī)肥料。它與其他肥料相比具有培肥土壤、改善產(chǎn)品品質(zhì)等優(yōu)勢(shì)。
與化肥相比，生物有機(jī)肥的營(yíng)養(yǎng)元素更為齊全，長(zhǎng)期使用可有效改良土壤，調(diào)控土壤及根際微生態(tài)平衡，提高作物抗病蟲(chóng)能力，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
與農(nóng)家肥相比，生物有機(jī)肥的根本優(yōu)勢(shì)在于：生物有機(jī)肥中的功能菌對(duì)提高土壤肥力、促進(jìn)作物生長(zhǎng)具有特定功效，而農(nóng)家肥屬自然發(fā)酵生成，不具備優(yōu)勢(shì)功能菌的。
與生物菌肥相比，生物有機(jī)肥包含功能菌和有機(jī)質(zhì)，有機(jī)質(zhì)除了能改良土壤，其本身就是功能菌生活的環(huán)境，施入土壤后功能菌容易定殖并發(fā)揮作用；而生物菌肥只含有功能菌，且其中的功能菌可能不適合有的土壤環(huán)境，無(wú)法存活或發(fā)揮作用。另一方面，生物有機(jī)肥比生物菌肥價(jià)格更為便宜。
生物有機(jī)肥的作用：
一、促進(jìn)植物生長(zhǎng)作用。
主要是通過(guò)功能菌在植物根部定植、生活并發(fā)揮作用。這種作用是通過(guò)功能菌產(chǎn)生促進(jìn)植物生長(zhǎng)的物質(zhì)體現(xiàn)的，有別于在生物有機(jī)肥料中添加激素的作用。有些生產(chǎn)廠家為了讓農(nóng)民看到效果，在產(chǎn)品中加入一定量的激素，這是不科學(xué)的，通過(guò)前幾期南農(nóng)大講堂中設(shè)計(jì)的試驗(yàn)方法可以辨別。
二、提高植物防病抗病能力，也就是生物防治作用。
這類菌種作用于病原菌的方式主要有三種：1.拮抗作用。產(chǎn)生拮抗物質(zhì)直接抑制病原菌生長(zhǎng)。2.競(jìng)爭(zhēng)作用。從營(yíng)養(yǎng)吸收利用等方面抑制病原菌生長(zhǎng)，一般情況下這種菌種生長(zhǎng)速度很快。3.寄生作用。以病原菌為寄生，直接寄生在病原菌身上導(dǎo)致病原死亡。這三種抗病防病作用方式常常是交叉的。
三、提高肥料利用率。
在目前生物有機(jī)肥料市場(chǎng)中被宣傳得較多，主要有固氮、解鉀、活磷等作用。固氮作用主要有三類：1.共生固氮。以根瘤菌為主，菌種寄主有專一性，固氮能力很強(qiáng)，主要在豆科植物上共生固氮。但是由于這一類菌種均為革蘭氏陰性細(xì)菌，不利于保存，作為產(chǎn)品進(jìn)行貨架銷售比較困難，所以一般是拿到菌種即拌種使用。2.自生固氮作用。菌種在田間表現(xiàn)為不固氮或固氮能力很小。3.聯(lián)合固氮。菌種相對(duì)專一，能力較強(qiáng)，但目前研究和推廣應(yīng)用的比較少，因此，須謹(jǐn)防產(chǎn)品包裝上夸大固氮能力。
四、保水抗旱、土壤修復(fù)、降解農(nóng)藥等功能。
對(duì)這類生物有機(jī)肥料的功能宣傳比較少，主要因?yàn)榻?jīng)銷商和農(nóng)民對(duì)這方面功能的關(guān)注度比較低，生產(chǎn)商通過(guò)宣傳這類功能來(lái)吸引消費(fèi)者的可能性較小，所以市場(chǎng)上不多見(jiàn)。