果樹施肥四原則
1、選肥要對(duì)“胃口”
通俗地說，果樹施肥猶如人吃飯，配肥師相當(dāng)于烹飪大師。如果因某種肥料施得太多或偏少而“倒胃口”，樹體就會(huì)出現(xiàn)虛旺或偏弱等“亞健康”狀態(tài)。
全營養(yǎng)平衡施肥要著力補(bǔ)充果園嚴(yán)重缺乏的有機(jī)質(zhì)、中量元素和微量元素，為根系生長創(chuàng)造一個(gè)良好的立地條件。因?yàn)橛袡C(jī)肥是土壤的“存折”，在沃土養(yǎng)根、提高化肥利用率方面發(fā)揮重要作用。
化肥要根據(jù)果樹不同品種對(duì)不同養(yǎng)分的需求，需啥補(bǔ)啥，合理配方。通過大量田間試驗(yàn)確定出不同果樹氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）的合理配比如下：
蘋果 1：0.6：1
葡萄 1：1.41：1.25
梨 1：0.21：1.02
這里需要強(qiáng)調(diào)的是：蘋果、梨全年生長發(fā)育對(duì)“氮、磷、鉀”三要素營養(yǎng)雖然呈現(xiàn)出“高—中—高”的需求特點(diǎn)，但秋施基肥應(yīng)施入全年磷肥總量的80%以上，因?yàn)榍锛臼歉等晟L高峰期，磷是生根養(yǎng)分，全年平穩(wěn)供應(yīng)。
2、施肥要在“飯時(shí)”
同樣的飯，吃在飯時(shí)人就感覺舒服。錯(cuò)過飯時(shí)，人就覺得無味。秋季正值果樹全年根系生長高峰期，根系吸收和合成的營養(yǎng)物質(zhì)主要用于貯藏，對(duì)來年萌芽開花座果和新梢生長都有重要作用。
因此，同樣的肥料施在9-10月份，就是金銀般的價(jià)值；施在落葉后和來年春，就會(huì)貶值成銅鐵般的價(jià)值。
3、肥要喂在“嘴里”
人靠嘴吃飯，樹靠根吃肥，根的嘴在梢端，把肥料施在果樹吸收根的集中分布層，才有利于根系吸收。
一般果樹80%的吸收根主要集中分布在樹冠外圍枝的垂直投影下10-50厘米的土層內(nèi)，這就要求本區(qū)域應(yīng)施入總肥量的80%。幼樹和初結(jié)果樹以環(huán)狀擴(kuò)盤施入，盛果期樹可采用放射狀溝施與全園撒施交替使用的方法。
4、借墑施肥“不干吃”
肥料施足了，若土壤墑情不好，根系仍然吸收不了。因?yàn)槭┤胪寥乐械母鞣N化肥本身沒有生命、不會(huì)運(yùn)動(dòng)，只有溶于水中，才能被根系和葉片吸收利用。
同時(shí)，果樹當(dāng)年吸收積累貯藏的營養(yǎng)多少還與地上部分枝葉的蒸騰拉力有很大關(guān)系。利用早秋葉片蒸騰拉力大和墑情好的優(yōu)勢，施肥后葉蒸騰就能從地下吸收大量的水分和養(yǎng)分，樹體養(yǎng)分積累就多。
否則，肥料有效成分再高，不能溶于水和沒有功能葉，肥料就成了中看不中用的廢銅爛鐵，這就是借墑施肥“不干吃”的道理。
果樹施肥五大誤區(qū)
誤區(qū)一：施肥點(diǎn)離樹越近越好
不少果農(nóng)認(rèn)為，施肥離樹遠(yuǎn)，樹根吸收差，養(yǎng)分利用不上，因而施肥時(shí)離樹很近，有的距根頸不足半米，甚至挖出骨干根，結(jié)果是傷根燒根現(xiàn)象常常發(fā)生，效果往往事與愿違。
誤區(qū)二：施肥量越多越好
有些果農(nóng)不是根據(jù)肥料種類、樹勢強(qiáng)弱、樹體大小、產(chǎn)量多少、地力條件等因素綜合確定施肥量，而是盲目而為，認(rèn)為施肥量越多越好。
結(jié)果是樹體營養(yǎng)供需不平衡，重者燒根死樹，病蟲滋生，輕者營養(yǎng)生長和生殖生長不平衡，只長樹，結(jié)果少，甚至是不結(jié)果。
誤區(qū)三：施肥時(shí)間按忙閑
有些果農(nóng)不是依據(jù)果樹需肥時(shí)期施肥，而是根據(jù)勞力忙閑施肥，“樹需肥時(shí)無空施，人閑施肥樹不需”。
本應(yīng)春季施肥的變成夏季施肥，本應(yīng)秋季施肥的變成冬季施肥，本應(yīng)施的花前肥變成了花后肥，花后肥變成了果后肥，錯(cuò)過了果樹需肥期，增產(chǎn)效果大打折扣。
誤區(qū)四：施肥種類隨意定
果園秋施基肥正好與麥田秋播施肥發(fā)生沖突，不少果農(nóng)便隨意用化肥代替基肥，或者用未經(jīng)腐熟的作物秸稈代替廄肥等農(nóng)家肥，連年如此，結(jié)果是果園肥力下降，樹勢衰弱，產(chǎn)量降低，果質(zhì)變劣。
誤區(qū)五：重地下輕地上施肥
很多果農(nóng)習(xí)慣于地下施肥，對(duì)地上施肥即葉面噴肥的作用輕視或認(rèn)識(shí)不清，導(dǎo)致黃葉病、小葉病、縮果病、早期落葉病等生理性病害發(fā)生嚴(yán)重，葉片光合功能降低。
果樹施肥的位置
果樹追施肥料，首先要知道果樹主要是靠根系中根毛來完成。
果樹追施肥料，應(yīng)以樹冠投影邊緣或稍遠(yuǎn)處為主，不要離樹干太近，因?yàn)闃涓筛浇鼮榇执蟾，?xì)根和根毛較少，不利于肥料的吸收。
果樹追施肥料，深度掌握如下的原則：
根系分布深的果樹要適當(dāng)深施，反之淺施；
有機(jī)肥分解較慢，但供肥期較長，可深施，化肥移動(dòng)性大，可淺施；
如給梨樹等深根性果樹，施用有機(jī)肥料，深度應(yīng)為40—60厘米，而給李樹等淺根性果樹施有機(jī)肥料，深度應(yīng)為30—40厘米。
施肥后噴施新高脂膜提高肥效。
果樹追施肥料，對(duì)封行或密植的果園，可在行間、株間淺施，不傷或少傷大根，這樣才能充分發(fā)揮肥效，提高肥的利用率，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。
正確施肥七字歌
果樹施肥抓要點(diǎn)，分清季節(jié)能高產(chǎn)。
夏長枝葉秋長根，四季需肥要細(xì)分。
氮長枝葉樹勢旺，磷能促根樹體壯。
鉀肥增加含糖量，果實(shí)香甜色澤艷。
微量元素不可少，按需施用效果好。
春施氮肥坐果好，枝葉茂盛病蟲少。
鉀肥夏施利成花，果實(shí)膨大需要鉀。
根據(jù)樹勢和果量，氮鉀配合要適當(dāng)。
這次肥料如施飽，來年花芽壯又好。
秋季注重施磷肥，果實(shí)增大著色好。
要想果多樹勢健，合理搭配就實(shí)現(xiàn)。
春夏氮肥催果長，秋冬磷鉀理想。
好的葉肥噴3遍，果味香甜上色艷。
套袋之前如補(bǔ)鈣，果面光潔少病害。