結(jié)球甘藍在餐桌上是一種非?煽谡T人的佳肴,它不易栽植,我們盡可能選擇土壤肥沃、排灌方便、不重茬的地塊。每平方米苗床施用生物有機肥2千克,并使生物有機肥與苗床土混合均勻,精細(xì)整地播種育苗。苗齡30天、幼苗4—6葉即可定植。栽前畝施生物有機肥80—100千克,有機肥4000千克,起壟單行定植。定植時可畝用微生物菌劑2千克穴施后移植或蘸根后栽植。栽苗后澆水,緩苗后畝追施尿素5—10千克,蓮坐期前后追肥2次,結(jié)合澆水畝施黑加白生物肥15—20千克。結(jié)球后,停止肥水管理。