一、從價格上鑒別
凡市場上200克、400克/袋，寫著“磷酸二氫鉀”字樣的產(chǎn)品，農(nóng)藥店零售價格2元左右的，可以斷定為假冒偽劣磷酸二氫鉀。含量絕大部分都是零，部分產(chǎn)品超不過15%，因為真正磷酸二氫鉀原料400克都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于2元錢，更別說成品了，價低并不是廠商讓利。
二、從口味上鑒別
買到磷酸二氫鉀打開取幾粒嘗一下，是苦味的是假冒磷酸二氫鉀，可能是硫酸鎂或化學(xué)工業(yè)廢鹽。是咸味的有可能是真的，但咸味很重，咸的發(fā)苦的、和食鹽相近口味的可能是海鹽，也是假冒的，真正的磷酸二氫鉀是淡淡的咸味。能聞到味（臭味、氨氣）的磷酸二氫鉀都是假的，因為真正的磷酸二氫鉀是白色無味晶體。
三、從外包裝上鑒別
（1）包裝上一定要標(biāo)明漢字磷酸二氫鉀，并且應(yīng)有詳細(xì)的廠名、廠址、電話、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號。其它如標(biāo)有“復(fù)合型”，“改進型”、“磷酸二氫鉀型”等的都不是真品。
（2）把“磷酸二氫鉀”幾個字寫得很大，“銨”字寫得很小；在包裝袋右上方標(biāo)上小字“高效復(fù)合肥（Ⅱ）型”，中間則用大字標(biāo)上磷酸二氫鉀；磷酸二氫鉀Ⅱ型。都是騙老百姓的。
（3）在說明中標(biāo)明了該產(chǎn)品由氮、磷、鉀組成，甚至還含有硼、鋅、鐵等微量元素、調(diào)節(jié)劑（激素）、生長因子、稀土等高科技名詞，都是假冒偽劣，欺騙農(nóng)民朋友的。眾所周知，98%磷酸二氫鉀只含磷、鉀，并不含氮、微量元素等，國家標(biāo)準(zhǔn)中也沒有I、Ⅱ型、復(fù)方之分，所以成分含量中標(biāo)明“氮、磷、鉀”“復(fù)方”、“含微量元素”、“稀土”、“復(fù)合型”的磷酸二氫鉀都可視為假貨。
（4）市場上流通瓶裝的液體磷酸二氫鉀，它從形狀上就不符HG2321-92標(biāo)準(zhǔn)上的“外觀呈白色結(jié)晶或粉狀”要求，而且按照國家有關(guān)規(guī)定，沒有液體磷酸二氫鉀這個產(chǎn)品，更不符合國家農(nóng)業(yè)部肥料登記要求，不允許生產(chǎn)，可視之為假貨。
（5）包裝簡單、粗糙、廠名、廠址不詳、冒用廠名廠址，電話打不通，還標(biāo)明“純品”、“高純”“進口”、“真品”、“復(fù)方”、“納米”等名詞，都可視為假貨。
四、技術(shù)鑒別：
（1）取少許在鐵片上加熱，溶解為透明液體，冷卻后凝固成半透明的玻璃狀物質(zhì)為真品。如外觀呈白色結(jié)晶或粉末狀，取少量在陽光下暴曬，性狀和色澤不發(fā)生變化的基本可以認(rèn)為是真品，如發(fā)生變化則值得懷疑了。
（2）取玻璃杯一個，到大半杯溫水，向水中投入食用純堿50克，然后攪拌至純堿完全溶解，取10克磷酸二氫鉀加入純堿溶液中，如有大量氣泡冒出，即為真品，如果出現(xiàn)大量絮狀沉淀或者有其它反應(yīng)，說明均為假冒偽劣產(chǎn)品。
（3）用火燒，如有氨的味道，均為假冒偽劣產(chǎn)品，因為真品不含氮。
（4）磷酸二氫鉀水溶液中加入硫酸鋅、硫酸亞鐵后會產(chǎn)生沉淀，如果用硫酸鎂造假其水溶液加入硫酸鋅、硫酸亞鐵后不會產(chǎn)生沉淀。
五、索要證據(jù)
買磷酸二氫鉀時向農(nóng)資店索要有效證據(jù)，找有關(guān)農(nóng)技部門鑒別或化驗，一辨真?zhèn)巍?/p>