山楂又名山里果，有很大的藥用價(jià)值，比如能夠作為、開(kāi)胃、強(qiáng)心等病癥的良藥使用，山楂有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，廣泛分布于山地、丘陵、平原和沙灘，抗旱也耐澇，其根系雖淺，但分布很廣，須根多，對(duì)土壤要求不太嚴(yán)格，但以沙壤土。山楂幼樹(shù)生長(zhǎng)旺，發(fā)枝多，成形快，結(jié)果早。新栽植的幼樹(shù)，經(jīng)過(guò)1年的緩苗即可旺長(zhǎng)，2-3年生幼樹(shù)，采取輕剪、緩放、拉枝等方法，單株枝量可達(dá)300個(gè)，單株產(chǎn)量可達(dá)10千克以上。但是，山楂樹(shù)要想獲得早期豐產(chǎn)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，也必須注重山楂的肥水管理。
一、土壤施肥
1、施肥時(shí)期。按照山楂不同時(shí)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求，可施用不同肥料和不同時(shí)期施肥。①萌芽前追肥。山楂從發(fā)芽，開(kāi)花到結(jié)果需要大量氮素營(yíng)養(yǎng)。②生長(zhǎng)期追肥。7月份追肥應(yīng)以氮肥和磷、鉀肥配合使用，以利花芽分化和果實(shí)生長(zhǎng)；從8月上旬到果實(shí)采收前后增施氮、磷、鉀肥料并結(jié)合澆水。③秋施基肥。是山楂生長(zhǎng)期間長(zhǎng)期需要的基礎(chǔ)肥料，以秋施為好。
2、施肥方法。施肥方法有環(huán)狀溝施、穴施、放射狀溝施或水平溝施等。①環(huán)狀溝施。在幼齡山楂樹(shù)冠外圍挖一條30-40厘米寬、15-45厘米深的環(huán)形溝，然后將表土與基肥混合施入。②穴施。在樹(shù)干1米以外的樹(shù)冠下，均勻挖10-20個(gè)深40-50厘米、上口直徑25-30厘米、底部5-10厘米錐形穴，穴內(nèi)填充枯草烘葉，用塑料布蓋口，追肥澆水均在穴內(nèi)。此法適宜于保水保肥力差的沙地山楂園。③放射狀溝施。在距樹(shù)干1米遠(yuǎn)的地方，挖6-8條放射狀溝，溝寬30-60厘米，深15-40厘米，長(zhǎng)度抵樹(shù)冠外緣，將肥料倒入溝中后覆土。此法適用于成齡山楂園。④條狀溝施。在果樹(shù)行間或株間，挖1-2條寬50厘米、深40-50厘米的長(zhǎng)條形溝，然后放肥覆土。此法適用于長(zhǎng)方形栽植的成齡山楂園。
3、適量施肥。山楂幼樹(shù)每株每年施入腐熟的廄肥40-80千克，全年施化肥（純氮）0.3-0.5千克；盛果期大樹(shù)每年每株應(yīng)適當(dāng)施入有機(jī)肥70千克，追尿素1.5-2千克（或碳酸氫銨2-3千克），硫酸鉀1千克。
二、葉面噴肥
根外追肥常用的是尿素和磷酸二氫鉀，使用濃度在0.2%-0.5%，噴肥適溫度為18-25℃；噴布時(shí)間錯(cuò)開(kāi)中午高溫期，以上午10點(diǎn)以前和下午4點(diǎn)以后無(wú)風(fēng)的天氣進(jìn)行為宜。前期以噴尿素為主，后期噴磷酸二氫鉀為好。
三、旱澆澇排
山楂樹(shù)一般1年澆四次水，灌水量因樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、土壤而不同，一般每次灌水應(yīng)達(dá)到樹(shù)冠投影面積內(nèi)的土壤濕透40-60厘米為好。春季有灌水條件的在追肥后澆1次水，以促進(jìn)肥料的吸收和利用。從落花后到生理落果前，結(jié)合追肥澆水可減少花后落果和有利次果實(shí)生長(zhǎng)高峰的出現(xiàn)，加速果實(shí)膨大，從而提高其坐果率。8月份山楂果實(shí)生長(zhǎng)一次高峰之前澆水，對(duì)加速果實(shí)膨大作用明顯。在冬季及時(shí)澆足封凍水，以利樹(shù)體越冬。低洼易澇土壤粘重的山楂園，應(yīng)挖溝排澇，及時(shí)排除積水。其措施是，樹(shù)盤(pán)培土，防止積水。適時(shí)松刨，增強(qiáng)土壤通氣性，促進(jìn)水分蒸發(fā)，減少土壤含水量。
山楂對(duì)人體的健康起著很大的作用，希望廣大種植山楂的農(nóng)民朋友合理的管理好山楂樹(shù)，多注意以上三大事項(xiàng)，從而山楂能夠順利的豐收，將山楂的成活率升到，避免山楂受到蟲(chóng)害的侵入導(dǎo)致減產(chǎn)。